Caillette
3 octobre 2023Faux filet
4 octobre 2023Cuisse de canard
17,80€ au kilo
Cuisse de canard fermier, vendue au poids. Poids moyen par personne : 250 g.
Viande fermière direct producteur.
➔ Quelle quantité commander? Voici quelques conseils de nos bouchers ! Vous pouvez aussi contacter l’équipe de la Boucherie d’Ici et d’Aujourd’hui au 04 75 57 74 18 ou venir à la Boucherie à Crest.
- 2 solutions de livraison : Tout savoir sur la livraison
- livraison click and collect sur l’un de nos points de vente en Drôme (Ferme, Marchés, Boucherie), emballage papier alimentaire.
- livraison par transporteur, avec mise sous-vide.
Cuisse de canard fermier, vendue au poids. Poids moyen par personne : 250 g.
- Les canards sont élevés dans la Saône-et-Loire (71) dans le respect du bien-être animal.
- Durée d’élevage : 3 à 4 mois, pour avoir une volaille savoureuse, une chair tendre et moelleuse au goût prononcé.
Caractéristiques :
- Lieu d’élevage : Saône-et-Loire (71)
- Lieu de naissance : Saône-et-Loire (71)
- Lieu d’abattage :
- Morceaux de la volaille : Haute cuisse + pilon
- Origine : Drôme – France
- DLC à réception :
Produits frais emballage papier – click and collect : 4 jours environ (12 jours si mise sous vide par vous-même à réception – produit qui peut se congeler)
Produit frais emballé sous-vide, livraison transporteur Chronofresh : 12 jours (produit qui peut se congeler)
Type(s) de cuisson conseillée : Barbecue, plancha, four, poêle
Idées Recettes : voir notre rubrique recettes (lien) - Délai de livraison estimé :
Click and Collect : 72h
Transporteur Chronofresh : préparation des commandes le mercredi, dépôt au transporteur le jeudi
Notre marque
Dessine-moi une brebis, c’est une ferme située en Drôme, qui réalise pour vous des fromages et yaourts de brebis bio, des viandes fermières (boeuf, cochon, agneau, élevés en plein air), des charcuteries sans nitrite. Rendre accessibles à tous, des produits fermiers de qualité, telle est notre volonté !
Vous pouvez retrouver nos produits sur les marchés, à La Boucherie d’Ici et d’Aujourd’hui (Crest), dans des points de vente en Drôme et Ardèche.
- Horaires d’ouverture de La Boucherie
- Liste des Marchés où nous sommes présents
- Vente aux particuliers, professionnels et collectivités
Poids | 250g, 500g, 750g, 1kg, 1,5kg, 2kg |
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